sūyóu

酥油

拼音
sū yóu
注音
ㄙㄨ ㄧㄡˊ
词性
名词

酥油的意思

词语解释

酥油sū yóu

  1. 从牛奶、羊奶中提出来的脂肪。

    英butter;

引证解释

  1. 泛指牛奶或羊奶内提炼出来的脂肪。

    引唐•玄奘 《大唐西域记·乌铩国》：“段食之体出定便谢，宜以酥油灌注令得滋润，然后鼓击警悟定心。”

  2. 蒙 藏 等族人民的一种食品。把牛奶或羊奶煮沸用杓搅动，冷却后凝结在上面的一层就是酥油。可和入茶水和糌粑中食用也可点灯或作其他用途。

    引陈其通 《万水千山》第八幕：“那地方可好着咧！有酥油糌粑还有大群大群的牦牛。”

国语辞典

酥油sū yóu

  1. 一种从牛奶提炼出来的脂肪。可供作食品或油灯燃料。

网络解释

酥油 （汉语词语）

酥油是藏族食品之精华高原人离不开它。 酥油是似黄油的一种乳制品是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。

产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄味道香甜口感极佳，冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色光泽、营养价值均不及牛酥油口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素营养价值颇高。在食品结构较简单的藏区能补充人体多方面的需要。 酥油在藏区用途之广功能之多，如非亲自目睹简直令人难以置信。

酥油的字义分解

  • 酥

    拼音 sū 部首 酉 总笔画 12

    酥 [ sū ] 1. 酪，用牛羊奶制成的食物。 如 酥酪。酥油。 2. 松脆，多指食物。 如 酥脆。酥糖。桃酥。 3. 柔腻松软。 如 酥胸。酥松。 4. 身体酸软无力。 如 酥软。酥麻。 [更多解释]

  • 油

    拼音 yóu 部首 水 总笔画 8

    油 [ yóu ] 1. 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧。 如 油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 2. 用油或漆涂抹。 如 油刷（①涂抹油、漆；②涂抹油、漆的刷子）。 3. 被油弄脏。 如 衣服油了一大片。 4. 狡猾。 如 油滑。 [更多解释]

酥油的分字组词

酥油的近音词、同音词

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【酥油】的常见问题

  1. 酥油的拼音是什么？酥油怎么读？

    答：酥油的拼音是：sū yóu
    点击 图标播放酥油的发音。

  2. 酥油是什么意思？

    答：酥油的意思是：一种从牛奶提炼出来的脂肪。可供作食品或油灯燃料。