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燴

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huì ㄏㄨㄟˋ

火部 共17画 左右结构 U+71F4
汉语字典

火部

17画

13画

左右结构

hui

huì

OWGJ

FOMA

UOLK

98866

71F4

[43343412524312511] 点、撇、撇、点、撇、捺、横、竖、横折、竖、点、撇、横、竖、横折、横、横

烩

燴字概述

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〔燴〕字拼音是huì 部首是火， 总笔画是17画。

〔燴〕字是左右结构

〔燴〕字仓颉码是FOMA 五笔是OWGJ 四角号码是98866 郑码是UOLK

〔燴〕字的UNICODE是71F4。 十进制为29172，UTF-32：000071f4，UTF-8：E7 87 B4。

〔燴〕字的异体字是 烩

燴的笔顺

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燴的意思

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燴烩

huìㄏㄨㄟˋ

基本解释

◎一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中，加入材料慢火煮，至湯汁不太多時勾芡即成。如：“燴牛肉”﹑“燴魚”﹑“燴什錦”。

详细解释

动

◎一种烹饪方法。将汤汁注入锅中，加入材料慢火煮，至汤汁不太多时勾芡即成。

烩牛肉、烩鱼、烩什锦。

燴烩

huìㄏㄨㄟˋ

详细解释

1.烹调方法之一：

2.菜炒熟后，加入少量的水和芡粉。

烩牛肉、烩虾仁。

3.将饭菜等混在一起加水煮。

烩面、杂烩汤。

燴烩

huìㄏㄨㄟˋ

燴字的翻译

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  1. ragout, cook, braise
  2. braiser, fricoter